Je suis une fois tombé sur l'info par hasard pour les plaques induction qui consomment en veille. A priori c valable pour tous les modèles mais pas moyen de savoir a l'avance de combien elle est cette conso, il ne l'affiche pas en visible sur les étiquettes d'info.

Pour l'interrupteur, je vois mal comment intégré ca à une cuisine aménagée avec la plaque intégré au plan de travail et le four en dessous (pas une cuisinière séparée )

Pour ce qui est de la conso de l'induction en cuisson, les feux en eux-meme consomment pas mal de kW chacun donc j'ai du mal à voir les 30% de gain d'énergie si ce n'est avec la vitesse de chauffe qui est quand meme relative. Avec une induction l'eau pour cuire les pates, mais peut-être 5 min et il en faut ptet 10 ou 12 pour une vitro, mais au final il faut quand meme 10 min aux 2 pour cuire les pates... d'où d'éternelles questions