(au passage pour l'induction il existe des plaques qu'on met etre la plaque et la casserole et qui permet d'utiliser quand meme une casserole qui n'est pas normalement compatible induction. (bon on doit perdre un peu de l'interet de l'induction mais bon, si on 99% de la vaisselle qui est compatible, ca peut etre un truc pour eviter de racheter le 1% manquant)