Moi c'est ce passage qui me fait le plus peur:

Ils acceptent d'avoir non pas un, mais deux métiers, toujours en faisant de la sécurité et de la qualité de service une priorité.

C'est en gros demander a des gens de faire 2x plus de boulot pour le meme poste/salaire, est-ce normal? je ne suis pas sur.