Ouais enfin le lait c'est pas très grave, l'essentiel c'est les céréales etc, et ça sa se transporte très bien

Tiens Attali en parlait y'a pas longtemps: http://blogs.lexpress.fr/attali/2008/02/nourrir_le_monde.html ( il écrit pas nécessairement que des bêtises le bougre)