Nan, échec...
ce que tu peux faire, c'est ouvrir une fenetre cmd et taper echo é > a.txt (au clavier, tu peux pas faire de copié collé sinon tu auras le même problème qu'en ./1)
ensuite tu ouvres le fichier a.txt et tu copies-colles le caractère (ça affichera une virgule, mais c'en est pas une) dans ton .bat pour que cmd l'interprète comme un "é"