Toute façon Martial Demolins. Que tu utilises un tutorial très élaborés ou un tuto plus basique et moins "propre". En tant que débutant tu feras toujours un code "déguelasse". Tu ne peux jamais faire un code parfait du premier coups.
D'ailleur personnellement je fais en sorte de toujours améliorer la qualité de mon code (et je penses que ça s'apprend avec l'expérience et non avec les tutos).