sinon je ne suis pas d'accord, tout le monde sait que la Terre est ronde, ça n'est donc pas compliqué d'expliquer qu'une très grande surface horizontale est courbe (elle suit la courbure de la Terre, logique), pourquoi recourir à l'image d'un océan idéal immobile ? ça n'est juste qu'une manière plus compliquée et approximative de dire horizontal... Croire que les gens sont incapables d'appréhender l'idée qu'une très grande surface horizontale ce n'est pas un plan euclidien, c'est vraiment les prendre pour des débiles... ils savent bien qu'on peut faire le tour du monde à altitude constante.
Après oui il faut pas juste dire « surface horizontale » sans du tout expliquer ce qu'on entend par là et espérer que les gens interprètent ça spontanément de la bonne façon, évidemment.
Sinon oui l'image de la balle n'est pas trop mal (sauf que sur un océan une balle ne roule pas, elle flotte, mais bon hein), mais inutile de mettre entre guillemets « hauteur », c'est bien de ça qu'il s'agit (enfin si tu veux être précis tu peux dire altitude).