With the test images on these pages, you can easily adjust the settings of your monitor
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Je comprends ça comme : "choisir les paramètres optimum en utilisant seulement les réglages du moniteur" (qui généralement, ne sont pas si nombreux). Si tu veux passer à l'étape supérieure, non seulement il te faut une sonde, mais il faut établir un profil colorimétrique : les réglages intégrés au moniteur ne suffiront pas à compenser, la plupart du temps.

Donc je ne trouve pas que la phrase soit vraiment exagérée si on la replace dans son contexte. On peut faire mieux dans l'absolu, mais pour 99% des gens, ça sera le mieux qu'ils pourront avoir (parce qu'ils n'achèteront jamais une sonde de toute façon).