Les homéopathe défendent la théorie de la "mémoire de l'eau" qui dit qu'en contact avec le produit actif, l'eau conserve son "empreinte" et acquiert ainsi ses propriétés. Donc peu importe la dilution, l'eau conserve les propriétés intéressantes... Mais rien n'a jamais pu être démontré scientifiquement pour aller dans ce sens.