Je n'arrive pas comprendre ni la première phrase ton post ("passer en paramètre la deuxième case" ?, "valeur fixe" ?) ni la structure de ton tableau.

La fonction uasort utilise une fonction que tu as définie toi-même pour effectuer le tri : uasort va appeler cette fonction en lui passant chaque fois deux éléments de ton tableau, et c'est le résultat de cette fonction (-1 ou 1) qui détermine si les éléments sont dans le bon ordre ou mal triés. À partir de là c'est à toi d'écrire cette fonction pour lui faire retourner un résultat qui dépend de la 2eme case de ton tableau.