Ton problème d'écran viens surement de la NVRAM qui est HS.
Dans ce cas le falcon passe automatiquement en RVB
Pour changer la NVRAM regarde ici
http://jcb.killer.free.fr/Comtos/hard/NVRAM.htm

Et pour le HDD, franchement la solution compact flach est a mon avis une très bonne solution.
J'ai un falcon qui tourne avec cela en ce moment
Mais attention il faut HDriver dernière version dispo ici
http://www.seimet.de/atari/fr/atari.html