C'est normal, une plaque ça met du temps à chauffer. Ca met donc (grosso modo) autant de temps à refroidir.
D'ailleurs, on touche là à un domaine que Martial connait peut-être : les radiateurs qui continuent à chauffer après extinction, ce qui serait soit-disant économique. C'est inquiétant que les commerciaux y croient autant que les clients. Si l'énergie pouvait sortir de nulle part, ça serait fabuleux...
Ce qu'il se passe, c'est tout simplement que ce genre de radiateurs mets 2-3 minutes à devenir chaud quand on l'allume. Forcément, une fois éteint, il mettra quelques minutes pour refroidir. Il n'y a aucun miracle : l'énergie dégagée après extinction est l'énergie emmagasinée pendant le temps de chauffe. Ca ne consomme pas moins qu'un radiateur qui refroidit aussitôt arrêté, puisque ce temps apparemment perdu à la fin est gagné au début (il chauffe aussitôt allumé).