L'accès au recovery ne peux pas être désactivé a distance. Il suffit de faire attention au téléphone qu'on achète. Pour les futur téléphones, on ne peux rien garantir, de toute façon pour un PC non plus, ... Là encore, ça n'a rien a voir avec Android, c'est un choix que font les constructeurs.

De toute façon le mouvement actuel va plutôt dans le sens contraire. La plupart des fabricants qui verrouillaient le bootloader on fait machine arrière suite a la pression des clients et ont fini par fournir une procédure pour le déverrouiller.