Il faut ouvrir un terminal dans le dossier que tu as décompressé, et taper les commandes suivante :

./configure
make
sudo make install

Il s'agit d'une archive des codes sources qu'il faut compiler pour la faire marcher sur ta machine.

MAIS...
Il y a une version déjà compilée prévue dans Ubuntu, tu devrais donc la trouver dans synaptic ou ton gestionnaire de paquets préféré (le même ou on peut faire les mises à jour du système). Je te conseille d'utiliser ça plutot que de t'embêter à compiler toi même...