Tiens en fait les quadrupèdes qu'on a le droit de manger sont exactement les animaux du sous-ordre des ruminantia (qui comme son nom ne l'indique pas ne comprend pas tous les animaux qui ruminent, en particulier ça exclut les tylopodes (et aussi les kangourous évidemment)), c'est simple comme règle. Ils avaient anticipé sur la classification je te dis !