180 grammes d'alcool par semaine, ça correspond à 0,225 litres d'alcool pur. Si on fait le calcul avec un vin à 12°, ça correspond à 2,68 verres (de 10 cL) par jour. Donc les deux chiffres donnés sont cohérents entre eux.

Comme d'habitude, ce qui serait intéressant de savoir, c'est la distribution au lieu d'une simple moyenne. Mais je n'ai pas trouvé de source : les études ne semblent pas mesurer les quantités (elles sont estimées en fonction de la fréquence et de la consommation moyenne par type d'alcool). D'ailleurs ici ils parlent du fait que la distribution n'est pas connue, et que les suppositions faites laisses à désirer.