Si tu y penses sérieusement, je conseille les Mathématiques, il n'y a pas beaucoup d'étudiants (surtout une fois passées les 2 premières années) donc l'enseignement est beaucoup plus personnel et plus relax que dans une filière de masse et un étudiant est vu comme une ressource, pas comme un problème dont il faut se débarasser.
(Oui, les Mathématiques sont beaucoup moins fréquentées ici qu'en France.) Et l'Université de Vienne a une bonne réputation pour les Mathématiques, pas mal de noms illustres comme Gödel y ont étudié et/ou enseigné.
Disclaimer: Je suis un employé et étudiant (doctorat) de l'Université de Vienne. Ceci est mon opinion personnelle, pas celle de mon employeur.