Je pense que l'abandon d'OpenGL "passera" (sûrement en grinçant des dents) sur iOS, vu que les dévs peuvent difficilement ignorer la part de marché que représentent les i*.

Par contre côté desktop, à mon avis les boîtes qui n'utilisent pas un moteur 3D qui supporte Metal vont probablement arrêter les versions Mac de leurs logiciels. Je les imagine mal investir dans une grosse réécriture de leur code pour une clientèle aussi réduite. Bref pour moi Apple se tire une balle dans le pied (mais comme ils semblent n'en avoir plus grand-chose à faire du desktop...)