Meowcate (./12996) :
Il y a plein d'applis desktop qui ne peuvent avoir deux instances.

Ouais c'était déjà une connerie à l'époque, mais en général la plupart des apps ne bloquent pas ça, pas par défaut et sans une bonne raison, et lorsqu'elles le font elles peuvent toujours proposer une interface type MDI (NetBeans, IntelliJ, VS Code…) ou un moyen de passer au travers (Unity, Chrome…). C'est devenu plus un peu plus courant pour émuler macOS dernièrement, mais le problème c'est que macOS ne t'empêche pas de lancer plusieurs instances du même programme, il organise juste l'UI de manière à ce qu'une application ne soit pas relancée mais réactivée par défaut. En interne, tu peux toujours lancer une deuxième instance depuis le terminal. Du côté de Windows, lorsque les apps vont tuer les processus qui ont le même nom qu'eux pour simuler ce comportement, on est dans le design de merde à plein pieds, dont les apps elles-mêmes sont responsables, pas le système.