Moi j'utilise une vielle D7 boot de windows 95 ou 98, comme ça j'arrive sur l'invite de commandes Msdos. Ça me permet d'utiliser makedisk, ou encore star commander (pour faire les D7 C64).
Sinon tu as omniflop pour windows, j'ai jamais essayé pour le ST, mais ça doit bien marcher le format est reconnu dans la liste. Je m'en sers pour le msx2 et ça marche très bien. Omniflop utilise un autre pilote de lecteur D7 que celui de windows c'est ça son secret.