Le RAM PAK permet d'afficher une plus grande variété de textures, mais n'augmente pas le nombre total de polygones affichés. Pas directement en tous cas.

L'exemple de Manoloben est bon: la N64 n'avait certainement pas assez de RAM pour afficher les 8 concurrents en 3D texturée et tout, du coup on a mis des sprites à la place. Si on avait voulu modéliser les personnages, ils auraient été très pauvres en textures.
Le RAM PAK permettant l'affichage de plus de textures, il est devenu possible de texturer les 8 concurrents de DKR, donc de les afficher sur l'écran en tant que polygones.