https://wiki.gnome.org/Projects/GnomeFlashback

Ils en savent plus que moi, j'ai juste vu ça sur ma version d'Ubuntu 16.04 hier, j'avais rien installé de particulier ^^
Mais c'est une copie parfaite de ce qu'Ubuntu était sous Gnome 2.
(la recherche dans le menu me manque par contre)