Brunni (./862) :
Pour les besoins de réinstallation... moué. Sur le principe oui, mais sur le fait d'avoir des tailles figées non. Après ça tu te retrouves à foutre des documents (comme par exemple une VM) sur / parce que tu n'as pas la place pour la stocker dans /home, et ça vient inutile.

Il y a une autre raison qui, à mon avis, est primordiale : c'est la protection des données en cas de débordement de capacité disque. Ca n'arrive peut-être pas si souvent que ça pour un particulier (qui peut voir les notification d'espace disque en direct vu qu'il est - en général - derrière son écran quand l'ordi fonctionne), mais c'est relativement fréquent sur un serveur. Donc on isole /home, /var (voire /var/log) et le système pour que si l'une des partition arrive à saturation, on n'ait pas d'erreurs d'écriture sur les autres partitions.