http://en.wikipedia.org/wiki/Operators_in_C_and_C%2B%2B#Operator_precedence
Voilà, ce tableau donne la réponse.
Ca montre aussi qu'un *(truc*)Ptr est parfaitement valide, et vaut la valeur de type truc située à Ptr. Au niveau des priorités, "ça passe juste" mais ça passe