Bon, finalement j'ai opté, sur les conseils d'un vendeur, pour des Schwalbe Marathon Plus et c'est vraiment vraiment bien. En outre, le confort de route est bien meilleur qu'avec mes pneus d'entrée de gamme.
J'en ai aussi profité pour faire un petit entretien de mon vélo (changement des patins de freins #fier# - pour comprendre exactement comment ça fonctionne il m'a fallu 2h ) et huilage de la mécanique. Par contre, j'ai perdu l'indexation de mes vitesses (plateau arrière), mais je ne sais pas si c'est que la mécanique d'indexation est morte (l'emplacement des vitesses par rapport aux chiffres correspond, mais je n'ai plus les "clics", et je n'ai pas trouvé de mécanisme apparent pour débrayer l'indexation, contrairement à mon vélo précédent - et l'ouverture du carter a l'air super chiante à faire).