D'un point de vu purement pratique, le noir -> somber, chaud -> blanc a une raison physique, avec nos yeux, quand il n'y a pas de lumiere on voir du noir, quand one st aveugle on vois du blanc. Comme l'IR n'est pas visible on mappe simplement le niveua d'IR sur la luminosite, et peu lumineu -> noir, tres lumineur -> blanc.

Ils doivent avoir une tres bonne raison pour inverser l'image, peut etre que dans le cadres des operations courantes, le noir est plus facile a discerner je ne sais pas