Ben il peut très bien y avoir un marché d'hiver, tout comme on a des marchés d'été nocturnes (qui n'ont aucun rapport avec la religion, juste avec l'idée d'écouler du pinard pour fêter les jours longs \o/).
(Ce qui est étonnant c'est qu'on conserve officiellement les appellations "vacances de Noël" et "vacances de Toussaint" dans le calendrier de l'école républicaine et laïque

)