Botaniquement parlant, un légume n'existe pas, ce mot n'a de sens que culinairement parlant, et pas mal de choses qu'on appel culinairement légume sont des fruits.

Cf le littré :

Fruit: Produit des végétaux qui provient de l'évolution de la fleur et qui contient les graines. Fruit pulpeux. Fruit sec, fruit qui n'a point de pulpe.

Terme de botanique. Tout ovaire fécondé et accru.

Donc tout aliment qui est suite a une fleur est botaniquement parlant un fruit. Après culinairement parlant grossomodo fruit == sucré, légume == salé. C'est la d'ou vient le problème, on utilise le même mot, mais pour des sens bien différents...