Kochise (./85) :
Utiliser un uC peut servir de buffer, c'est l'uC qui va lire et stocker, s'occuper de la FAT sans avoir besoin de driver. Le 68000 est déjà pas mal occupé à plein d'autres choses sur ST, alors si tu lui colles en plus la lecture/écriture sur le port cartouche, tu vas ramer un max (le débit du port cartouche en PIO doit pas dépasser les 200 KiB/s à cause des latences)

Kochise

Je ne pense pas que rajouter une surcouche logique va diminuer en quoi que ce soit la charge du port cartouche: Si il faut passer un fichier de 1Mo via ce port, uC ou pas c'est a quelques octets près la même quantité de donnée qui passera.
Seule la latence changera, et je ne suis pas sur que celle d'un uC sera la plus avantageuse

Et concernant la gestion de la fat, ne pas sous estimer pas le ST/68000
Quelques exemples de gestion directe de la FAT32 (emulation HDD a travers l'interface floppy via un HxC ) :
http://hxcmount.atomas.com/
http://www.youtube.com/watch?v=nMc6u7T2PyQ
Ou encore :
http://www.youtube.com/user/JeffHxC2001#p/u/4/8O74GgYcA3w

Sans trop m'avancer je pense qu'il y a moyen de faire aussi bien qu'un SatanDisk voir mieux ( Pas de problème avec des chips DMA buggés ) pour moins cher via le port cartouche.

Et si la chose est suffisamment bon marché j'en connais un qui se lancera sans hésiter dans la prod .