Je ne connais pas le fonctionnement interne, mais comme les courses nécessitent un horaire pour passer les prendre, je suppose que les courses sont faites dans la journée de l'horaire attendu, et les sacs des produits frais (voire congelés) sont stockés dans des chambres froides en attendant le client. Mon drive en tout cas me sert dans des sacs séparés entre la nourriture à température ambiante, les légumes et fruits, la nourriture direction le frigo, et le reste. C'est très pratique pour ranger en tout cas, et comme ils emballent cela dans des sacs en carton ça n'augmente pas mon stock de sacs plastiques qu'on ne pense jamais à réutiliser en retournant au magasin