Déjà, là, y'a contradiction entre ton titre et ton contenu, à mon avis...

Tout à fait hônnetement, il n'y a pas de jeux Atari ST porté sur Amiga qui soit visiblement meilleur sur ST.
Souvent, c'est égalité complète, les devs ayant juste porté le jeu sans grande amélioration. (cf tous les jeux des annes 89/90, style ceux d'US Gold)

Au mieux, un leger pêt de plus mieux sur ST pour les jeux en 3D faces pleines, et encore, c'est uniquement dû à la fréquence processeur du 68K un peu plus faible sur le mimig.

Mais de jeux ST qui feraient honte à un amiga... non, là, je ne vois pas.
Par contre, au niveau des demos...