Après lecture rapide certaines de tes questions peuvent être résolues en utilisant d'autres programmes.

Pour une barre des taches celle ci sera un peu plus jolie http://the.zorro.free.fr/ztask.html elle te permet aussi d'éteindre/redémarrer le système, forcer la fermeture de programmes, etc..

Avec Highwire en effet des problèmes pour télécharger avec mint (marche bien par contre avec Magic), je te conseille Netsurf bien plus moderne http://nic-nac-project.org/~monokrom/geeklog/

Je déclare les variables d'environnement dans mint.cnf, mais ca revient au même me semble-t-il.

Pourquoi vouloir une barre de menu façon Tos qui fasse toute la largeur? Ca ne fait pas très moderne.

Comme raccourcis clavier tu as ctrl alt H qui permet d'avoir un écran pour rebooter, éteindre. Ctrl alt + clic gauche au cas ou tu perds le curseur de la souris pour le faire réapparaitre. Tous les raccourcis classique dething pour copier/coller, en maintenant shift appuyer tu sélectionnes différemment des fichiers, etc...