À vérifier avec l'asso, si c'est comme d'habitude il y aura un PC relié au net (en Ethernet) en libre accès. Par contre c'est l'accès Internet de la mairie, donc je suis pas sûr qu'ils apprécieraient qu'il soit partagé en Wifi...

La multiprise Péritel, si c'est un truc comme ça (sans commutation manuelle ou automatique), c'est à éviter :

Toutes les prises sont câblées en parallèle, or ça n'a pas été prévu pour ça et ça pose plein de problèmes.
Par contre ça peut resservir pour des bidouilles, par exemple comme boîte pour y mettre un PCB convertisseur RGB->VGA.

Pour le reste, j'ajoute vos machins à la liste