./27 > J'ai remarqué qu'il y avait surtout des pertes au niveau de la chroma en réencodant plusieurs fois la même image (i.e. à chaque fois on perd en saturation).
Mais sachant comment est encodé le JPEG ça ne me surprend pas outre mesure. (Au bon vouloir de l'encodeur/décodeur, il peut y avoir réduction d'échantillonnage sur la chroma, ce qui entraîne une double perte de qualité)