Sur mon Samsung (et je pense que c'est le cas pour bien des modes "HDR" sur smartphone), il n'y a qu'un seul cliché à ma connaissance. Le HDR est probablement simulé à partir de l'info brut de la photo qui fait alors des copies sous et sur exposées : la capture est immédiate, mais suivie par un bref temps de traitement.
C'est un bon moyen de faire du HDR à partir d'un seul raw pour les clichés où la pose multiple n'est pas possible (un sujet en mouvement par exemple).