De mon point de vue c'est surtout l'edit admin après coup qui doit être plus visible.
Sinon, je préfère aussi le premier, mais pour tout dire je ne trouve pas ça tellement plus voyant

À la rigueur, est-ce qu'il ne suffirait pas, en cas d'édit, de de remplacer la date de post par la date d'edit et de l'écrire en italique/gras/etc ? (et en plus visible quand c'est un admin)