L'alim de ta photo est pas assez puissante (400 mA, l'officielle fait 1200 mA). Et il n'y a pas de "zonage" pour les alims Jaguar, donc pas de souci à utiliser une alim européenne sur une Jaguar US.

Si tes problèmes d'écran rouge continuent, essaie de nettoyer le connecteur cartouche de la console avec de l'alcool (et idem côté cartouche).