Bof, je crois pas que le catalan soit si dur à apprendre pour la vie quotidienne, mais vérifie bien que les cours sont donnés en castillan
Je ne sais pas si les gens parlent autant catalan à Valence qu'à Barcelone. Mais bon, ces gens parlent aussi espagnol a priori, c'est juste que c'est pas leur langue et qu'ils sont assez fiers de leur différence.
D'après ce que tu m'as dit, tu ne devrais pas avoir trop de problèmes pour suivre les cours en espagnol. Il faudra juste un peu étendre ton vocabulaire technique et écrit, et ça ira

Donc si tu peux lire un peu de presse scientifique en espagnol cet été, ça devrait aller.