Euh, à part les deux premiers mots, je comprends ta réponse comme un "Oui"

Alors :

Pollux
: Tu veux pouvoir lire le texte (même depuis le Text Editor) comme si de rien n'était ?

Si c pas le cas, rien ne t'interdit de prendre un fichier de type personnalisé (et c même certainement la meilleure solution).