Perso une fois qu'ils sont cuit, je les fait revenir à la poêle avec une sauce.

Sally (./3312) :
Ça apporte quelque chose de le faire au micro-ondes plutôt que par exemple à la cocotte-minute à la vapeur ? (à part si tu n'as pas de cocotte-minute)

Je dirai que ça te fait une purée plus sèche, puisque pas d'eau ou très peu, et donc tu as moins de farine à ajouter pour assécher ta pâte après.