squalyl (./5532) :
je crois qu'il vaut mieux, parce que les pains à burger de supermarché sont moins bien que ceux de macdo, même les marques "jaquet" et co.

Ouaip c'est vrai... Mais du coup je les fais un peu doré au four et ça passe bien au final (c'est pas ouf mais c'est meilleur que McDo & Co).
Sinon, y a le livre de recettes du Camion qui fume justement. Il y a peut-être des bons tuyaux à l'intérieur.