De l'huile d'olive dans les épinards ? Euuuuuh...
(Sinon c'est vrai, mais par pour tout... il y a l'influence du massif central et de l'ouest qui fait qu'on peut mettre de la crème, du saindoux ou de la graisse de canard/d'oie ! Mais, effectivement, on met moins de beurre et de crème que ces gras de normands !)