Steak haché badigeonné deux poivres, paprika, cumin et chipotle, frites béarnaises, mâche avec sa vinaigrette maison, camembert et un gâteau de mon boulanger au dessert (génoise + framboise/coco).
Avec un verre de Tariquet pour accompagner (et pour une fois qu'un vin titre à moins de 11°).