Evite d'encoder avec un bitrate fixe ou moyen. Le mode -q x.yy donne la meilleure qualité.
Alors déjà avec OggdropXpd je ne crois pas que l'on puisse encoder à de très faible bitrate : 16 kbps par exemple pour un fichier wav même s'il est codé sur 15 bits n'est pas possible. Pour le faire j'utilise oggenc du pack vorbis-tools. Quand j'encode des musiques ou bandes son DivX j'utilise -q par contre.