Bovido (./29276) :
Ben oui, c’est tout dérèglementé, donc on peut tout faire légalement 

Non non, si tu es petit artisan, on édicte tout un tas de normes que tu ne peux absolument pas respecter (et qui éventuellement nuisent à la qualité de tes produits) et tu ne peux plus exercer. C'est seulement quand tu es gros industriel qu'on te permet de choisir les normes comme ça t'arrange (et donc comme ça dérange les particuliers, ça va ensemble évidemment, ce sont des concurrents donc...)