Si tu veux mon avis, ça ne profite à personne, c'est pas une marche sur la tête collective c'est un cercle vicieux.
Dans une époque de lobbying, le jeu s'appelle "blamestorming", il s'agit de rejeter la faute sur quelqu'un.
Quand on dit "les femmes enceintes alcooliques c'est la faute de la société qui ne communique pas assez que boire c'est mal", ça ne sert les intérêts de personne, les AA c'est sans cotisation par exemple.
Les addictologues c'est payant, mais je ne crois pas qu'ils pousseraient le vice jusque-là, vraiment trop gros.

À mon humble avis, c'est pas tant une marche sur la tête collective qu'une tentative désespérée de la presse de raccoler des lecteurs et des abonnements en adoptant un discours, et éventuellement une récupération politique si on décide de juridiciser ça en "taxons les alcoolistes et passons une loi". En outre, puisque l'Europe a autorisé une class action on peut imaginer ça, et ça fera de la pub à des avocats.
Les psychologues qui participent à ces bêtises cherchent aussi à se faire de la pub.

TL;DR: c'est la Société du Spectacle en pleine action.