Poreon :
Oui, mais il faut trouver un juste milieu. Bien sûr que bouffer de la viande à outrance augmente le risque de problèmes cardiaques.

Mais ne pas en bouffer est aussi dangereux, car manque de protéines.

Tu as lu ce que j'ai écrit ou quoi?

Il existe des aliments partiellement oubliés comme les céréales (pas les Miel Pops du petit déjeuner!), les legumineuses, les oeufs, fromages , etc... qui nous offrent les mêmes substances que la viande, les proteines, mais en plus des lipides, des glucides, accompagnés des éléments actifs (ferments, oligo-éléments, sels minéraux, vitamines...) néccéssaires pour leur assimilation.
Et biensur le soja qui possède toutes les proteines dont le corps a besoin.

Comment tu crois que font les sportifs de trés haut niveau végétariens?
Ils n'ont pas de carences, à ce niveau ça ne pardonnerait pas!