Oui mais si l'un des pays est la France, son vin et son fromage sont meilleurs que ceux de l'autre pays, donc il n'a pas intérêt à cesser de produire l'un ou l'autre. Plus sérieusement, et si le premier pays ne peut pas planter plus de vignes mais a des vaches à ne plus savoir qu'en faire, par exemple ?

Pour ton axiome : ben déjà je ne le trouve pas très précis. Comment mesures-tu le gain ? et l'agent cherche à maximiser son gain de quelle façon, à court terme, à moyen terme, à long terme ? et un agent c'est quoi, une entreprise ? un particulier ? dans le cas d'un particulier et si par gain tu entends « gain financier », l'axiome est objectivement complètement faux. Par exemple, imagine quelqu'un qui a absolument besoin de téléphoner, bon là il voudrait plutôt minimiser sa dépense, mais peu importe ; maintenant, il y a 2357 opérateurs téléphoniques qui proposent tous des offres imbitables. En fonction de la façon dont il va téléphoner, l'une des offres est la plus adaptée à son cas et il paiera moins cher s'il choisit celle-là. Mais il est absurde de supposer que c'est bien celle-là qu'il va choisir, parce qu'il a pas que ça à foutre d'éplucher 2357 offres différentes.

Enfin, voilà, ce que tu cites me semble très précisément être une hypothèse simplificatrice débile et jamais vérifiée en pratique ^^. Ou alors, il faut une fonction extrêmement compliquée de simulation du gain (genre si je vais dans une boutique dont je connais la propriétaire parce que je sais qu'elle a des difficultés et que je veux la soutenir, c'est un très gros gain par rapport à une boutique moins chère...)
Par suite, toute théorie qui s'appuie là-dessus ne vaut rien.

Je ne comprends même pas comment on peut avoir l'idée de faire une théorie économique sans prendre en compte la flemme des acteurs, c'est pourtant évident que personne ne va se bouger le cul pour économiser 3 centimes... et que le monopole a l'énorme avantage sur une situation concurrentielle que les gens n'ont pas à se faire chier à choisir entre plusieurs marques sans comprendre la différence, pouvant ainsi réserver leur cerveau pour des activités plus enrichissantes...