euh les groupes que tu mets en apposition ou dans une autre proposition ne changent rien, le sujet c'est « ce » et l'attribut c'est « de l'oxygène », aucun n'est un pluriel . « Ce » n'est pas un pronom relatif, il n'est pas vraiment lié au groupe qu'il reprend, d'ailleurs il ne reprend pas un groupe à proprement parler, il le désigne plutôt, c'est un démonstratif (et il peut désigner quelque chose d'extérieur au texte, aussi bien, genre : regarde, ce sont des moutons !) Donc on sait ce qu'il désigne par le contexte, mais la grammaire, elle, ne le sait pas ^^