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dépend dans quels domaines...
Dans les domaines où l'on a la chance de pratiquer 'sereinement' – on peut regarder la doc pendant et c'est pas trop grave si l'on se trompe puis corrige – comme l'informatique ça sert effectivement à rien car on va finir par retenir par coeur ce qui est utile en pratiquant...

Mais bon malheureusement c'est pas comme ça partout.